Baguette-Backblech 600x400mm
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Perforiertes Aluminium-Backblech 60 × 40 cm – Perfekt für Baguettes & Croques
Dieses perforierte Aluminium-Backblech im Format 60 × 40 cm wurde speziell für den professionellen Einsatz in Bistros, Bäckereien, Cafés und gastronomischen Betrieben entwickelt. Die Perforation sorgt für eine optimale Luft- und Hitzezirkulation, wodurch Baguettes, Croques, Sandwiches und Backwaren besonders knusprig und gleichmäßig gebacken werden.
Das lebensmittelkonforme Aluminium garantiert höchste Hygienestandards und eine exzellente Wärmeleitung im Ofen. Durch das geringe Gewicht von nur 1,18 kg ist das Backblech leicht zu handhaben und gleichzeitig robust genug für den täglichen Einsatz in der Profiküche.
⚠️ Hinweis: Nicht spülmaschinengeeignet – zur Werterhaltung wird die manuelle Reinigung empfohlen.
Produkteigenschaften:
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Material: Aluminium, lebensmittelkonform
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Ausführung: Perforiert für optimale Backergebnisse
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Abmessungen: 60 × 40 cm
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Nettogewicht: 1,18 kg
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Geeignet für: Ofen, Gastronomie, Bäckerei, Bistro
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Nicht geeignet für: Geschirrspüler
Ihre Vorteile auf einen Blick:
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Extra knusprige Ergebnisse durch perforierte Oberfläche
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Ideal für Baguettes, Croques, belegte Brote & Backwaren
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Gleichmäßige Hitzeverteilung im Ofen
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Leicht, stabil & langlebig
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Optimal für professionelle Back- und Snackbetriebe
Dieses perforierte Aluminium-Backblech ist die ideale Wahl für alle, die perfekte Backergebnisse und effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie erwarten.
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