Geeignet für 227060 und 227077.
Geeignet für 227060 und 227077.
Mit 4 Aufkantungen.
Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung. Mit 4 Aufkantungen.
Backblech GN 1/1 mit 4 Aufkantungen – Antihaftbeschichtet – 32,5 x 53 x 1 cm Professionelles GN 1/1 Backblech für Gastronomie, Großküchen & Bäckereien Das hochwertige GN 1/1 Backblech aus Aluminium wurde speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Großküchen, Bäckereien, Hotels, Kantinen und Cateringbetrieben entwickelt. Dank der robusten Antihaftbeschichtung und der hervorragenden Wärmeverteilung eignet sich das Backblech ideal zum Backen, Braten, Garen und Regenerieren verschiedenster Speisen. Die praktische 4-seitige Aufkantung sorgt dafür, dass Backwaren, Fleisch, Gemüse oder Snacks sicher auf dem Blech bleiben – perfekt für einen sauberen und sicheren Transport innerhalb der Profiküche. Das leichte Aluminium ermöglicht zudem ein komfortables Handling im täglichen Küchenbetrieb. Vorteile des GN 1/1 Backblechs auf einen Blick Professionelles Backblech GN 1/1 für Gastronomie und Großküchen Ideal für Bäckereien, Restaurants, Hotels, Imbisse & Catering Hochwertiges Aluminium für optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme der Speisen Schnelle und leichte Reinigung von Hand 4 erhöhte Aufkantungen verhindern Verrutschen und Verschütten Geeignet für Temperaturen bis 250 °C Leichtes, robustes und langlebiges Material Perfekt zum Backen, Braten und Regenerieren Technische Daten Format: GN 1/1 Maße: 32,5 x 53 x (H)1 cm Material: Aluminium Beschichtung: Antihaftbeschichtet Temperaturbeständig bis: 250 °C Ausführung: Mit 4 Aufkantungen Ideal geeignet für Gastronomie-Küchen Großküchen Bäckereien & Konditoreien Hotels & Restaurants Catering & Gemeinschaftsverpflegung Kantinen & Imbissbetriebe Effizientes Arbeiten in der Profiküche Durch die exzellente Wärmeleitung des Aluminiums werden Speisen besonders gleichmäßig gegart oder gebacken. Die Antihaftbeschichtung reduziert Anhaftungen und erleichtert die Reinigung erheblich – ideal für den intensiven täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Das GN 1/1 Backblech bietet somit eine zuverlässige Lösung für effiziente Arbeitsabläufe in der modernen Gastronomie.
Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung. Mit 4 Aufkantungen.
Perforiertes Backblech GN 1/1 – Aluminium Backblech für Bäckerei, Gastronomie & Großküche Das perforierte Backblech GN 1/1 ist die ideale Wahl für professionelle Bäckereien, Restaurants, Großküchen, Cafés und Catering-Betriebe. Durch den perforierten Boden wird die Luftzirkulation während des Backvorgangs deutlich verbessert, wodurch Backwaren, Pizza, Brötchen, Snacks und weitere Speisen besonders gleichmäßig gegart werden. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium überzeugt das Backblech durch sein geringes Gewicht und seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Die optimale Wärmeverteilung sorgt für konstante Backergebnisse und unterstützt eine effiziente Produktion in der professionellen Küche. Die vier erhöhten Ränder verhindern das Verrutschen von Lebensmitteln während des Backens oder Transports und tragen dazu bei, Verschüttungen und Produktverluste zu reduzieren. Das Blech ist für Temperaturen bis 260 °C ausgelegt und eignet sich für den täglichen Einsatz in stark frequentierten Küchen und Backbetrieben. Vorteile auf einen Blick: Professionelles Backblech GN 1/1 für Gastronomie und Bäckerei Perforierter Boden für optimale Luftzirkulation Gleichmäßiges Backen und Garen Hervorragende Wärmeverteilung durch Aluminium Leicht und einfach zu handhaben Vier erhöhte Ränder für sicheren Halt der Speisen Ideal für Backwaren, Pizza, Snacks und Ofengerichte Reduziert Verschüttungen und Produktverluste Hitzebeständig bis 260 °C Für den täglichen Profi-Einsatz geeignet Technische Daten: GN-Größe: GN 1/1 Maße: 53 x 32,5 x (H) 1 cm Material: Aluminium Ausführung: perforierter Boden Temperaturbeständigkeit: bis 260 °C Eigenschaften: erhöhte Ränder, optimale Wärmeverteilung Das perforierte GN 1/1 Backblech aus Aluminium bietet professionelle Backergebnisse, eine verbesserte Luftzirkulation und hohe Belastbarkeit und ist damit die perfekte Lösung für Bäckereien, Gastronomie und Großküchen.
Perforiertes Aluminium-Backblech 60 × 40 cm – Perfekt für Baguettes & Croques Dieses perforierte Aluminium-Backblech im Format 60 × 40 cm wurde speziell für den professionellen Einsatz in Bistros, Bäckereien, Cafés und gastronomischen Betrieben entwickelt. Die Perforation sorgt für eine optimale Luft- und Hitzezirkulation, wodurch Baguettes, Croques, Sandwiches und Backwaren besonders knusprig und gleichmäßig gebacken werden. Das lebensmittelkonforme Aluminium garantiert höchste Hygienestandards und eine exzellente Wärmeleitung im Ofen. Durch das geringe Gewicht von nur 1,18 kg ist das Backblech leicht zu handhaben und gleichzeitig robust genug für den täglichen Einsatz in der Profiküche. ⚠️ Hinweis: Nicht spülmaschinengeeignet – zur Werterhaltung wird die manuelle Reinigung empfohlen. Produkteigenschaften: Material: Aluminium, lebensmittelkonform Ausführung: Perforiert für optimale Backergebnisse Abmessungen: 60 × 40 cm Nettogewicht: 1,18 kg Geeignet für: Ofen, Gastronomie, Bäckerei, Bistro Nicht geeignet für: Geschirrspüler Ihre Vorteile auf einen Blick: Extra knusprige Ergebnisse durch perforierte Oberfläche Ideal für Baguettes, Croques, belegte Brote & Backwaren Gleichmäßige Hitzeverteilung im Ofen Leicht, stabil & langlebig Optimal für professionelle Back- und Snackbetriebe Dieses perforierte Aluminium-Backblech ist die ideale Wahl für alle, die perfekte Backergebnisse und effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie erwarten.
Mit 3 Aufkantungen.