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Einbau-Induktionskochfeld für Gastronomie & Hotelküchen – leistungsstark, elegant & effizient

Dieses hochwertige Induktionskochfeld mit schwarzer Kristallglas-Heizfläche ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie-, Hotel- und Cateringküchen. Dank seines platzsparenden Einbaudesigns lässt es sich nahtlos in Arbeitsflächen oder dafür vorgesehene Chafing Dishes integrieren – perfekt für Frontcooking, Buffetstationen oder Showküchen.

Produktmerkmale im Überblick

  • Edle Heizfläche aus schwarzem Kristallglas – robust, pflegeleicht und elegant

  • Stabiles Kunststoffgehäuse – langlebig und hitzebeständig

  • Induktionsheizelement für energieeffizientes und präzises Kochen

  • 10-stufige Leistungsregelung mit elektronischem Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit

  • Modernes Touch-Display mit LED-Anzeige – einfache und intuitive Bedienung

  • Maximale Belastung: bis zu 15 kg – ideal für schwere Töpfe und Pfannen

  • Kompatibel mit Topfböden ø 120–200 mm

Technische Daten



Abmessungen (LxT xH)350 × 397 × 85 mm
Nettogewicht2,66 kg
Spannung230 V
Leistungsstufen10
Integrierter OfenNein
Elektriker erforderlichNein


Vorteile für Profiküchen

  • Schnelles Aufheizen durch modernste Induktionstechnologie

  • Energieeffizienter Betrieb – spart Zeit und Strom

  • Ideal für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotels und Buffets

  • Kompakte Bauweise – perfekt für mobile oder feste Kochstationen

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Dörrautomat Profi Line 6 Bleche 230V/650W 34,2x48,5x(H)30,9cm

Dörrautomat Profi Line 6 Bleche 230 V / 650 W 34,2 × 48,5 × (H) 30,9 cmDer Dörrautomat Profi Line mit sechs Edelstahlgittern eignet sich ideal zum schonenden Trocknen und Haltbarmachen von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen, Fleisch, Fisch und weiteren Lebensmitteln. Durch die kontrollierte Trocknung bleiben charakteristische Aromen, Gerüche und wertvolle lebensmittelspezifische Nährstoffe besonders lange erhalten.Die gleichmäßige Warmluftzirkulation im Innenraum sorgt für einheitliche Dörrergebnisse, ohne dass die Gitter während des Betriebs gedreht werden müssen. Der besonders leise Lüfter verteilt die warme Luft kontinuierlich und ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Trocknung auf allen Ebenen.Über das digitale Bedienfeld lassen sich Temperatur und Dörrzeit präzise einstellen. Die Temperatur kann in 5-°C-Schritten von 35 °C bis 75 °C gewählt werden, während der Timer in 30-Minuten-Schritten auf bis zu 24 Stunden eingestellt werden kann.Die sechs herausnehmbaren Edelstahlgitter sind leicht zu reinigen. Eine transparente Gitterauflage verhindert, dass kleinere Lebensmittelstücke durch das Gitter fallen, und erleichtert gleichzeitig das Aufsammeln von getrockneten Produkten. Durch die transparente Tür lässt sich der Dörrprozess jederzeit kontrollieren.Vorteile auf einen Blick:Professioneller Dörrautomat mit 6 EdelstahlgitternIdeal für Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch und FischSchonender Trocknungsprozess für langanhaltende HaltbarkeitGleichmäßige Warmluftzirkulation auf allen EbenenLeiser Lüfter für einen komfortablen BetriebKein Drehen der Gitter während des Dörrvorgangs erforderlichDigitales Bedienfeld für eine einfache und präzise SteuerungTemperatur von 35 °C bis 75 °C einstellbarTimer bis zu 24 StundenTransparente Tür zur Kontrolle des DörrprozessesHerausnehmbare und leicht zu reinigende EdelstahlgitterTransparente Gitterauflage für kleinere LebensmittelstückeRobustes EdelstahlgehäuseTechnische Daten:Leistung: 650 WSpannung: 230 VAbmessungen: 34,2 × 48,5 × (H) 30,9 cmMaterial Gehäuse: EdelstahlAnzahl Gitter: 6Material Gitter: EdelstahlAbmessungen je Gitter: 305 × 330 mmTemperaturbereich: +35 °C bis +75 °CTemperatureinstellung: in 5-°C-SchrittenTimer: bis 24 StundenZeiteinstellung: in 30-Minuten-SchrittenBedienung: Digitales BedienfeldAusstattung:Leiser LüfterTransparente TürTransparente Gitterauflage6 herausnehmbare EdelstahlgitterDer Dörrautomat Profi Line bietet eine präzise und schonende Möglichkeit, verschiedenste Lebensmittel professionell zu trocknen und haltbar zu machen – ideal für Gastronomie, Küche, Catering und Lebensmittelverarbeitung.

Regular price: €237.88
€237.88 incl. VAT
€199.90 excl. VAT
Grillplatte Profi Line glatte Ausführung 55x45,5x(H)24,4cm
-19%
Grillplatte Profi Line glatte Ausführung 55x45,5x(H)24,4cm

Elektrische Gastro Grillplatte glatt – Profi Edelstahl Grill für Imbiss, Food Truck & Gastronomie Die professionelle elektrische Grillplatte mit glatter Grillfläche ist die ideale Lösung für Imbiss, Food Truck, Dönerladen, Burgerstation, Bistro, Restaurant oder Catering-Service. Dank der leistungsstarken Heiztechnik und der großzügigen Grillfläche eignet sich dieser Profi Gastro Grill perfekt für die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Burgern, Steaks, Kebab-Fleisch, Würstchen, Eiern, Fisch, Gemüse und vielem mehr. Die glatte Grillfläche sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht ein fettarmes, professionelles Bratergebnis. Die 9 mm starke hartverchromte Grillplatte speichert die Wärme optimal und erleichtert gleichzeitig die Reinigung erheblich. Fett- und Grillrückstände lassen sich schnell entfernen – ideal für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie. Das robuste Edelstahlgehäuse überzeugt durch Stabilität, Langlebigkeit und hygienische Reinigung. Hohe seitliche Aufkantungen schützen die Arbeitsfläche vor Fettspritzern, während die herausnehmbare Tropfschale überschüssiges Fett zuverlässig auffängt. Mit dem stufenlos regulierbaren Thermostat können Temperaturen bis 300 °C präzise eingestellt werden. Der integrierte Überhitzungsschutz sorgt zusätzlich für maximale Sicherheit im professionellen Küchenbetrieb. Vorteile auf einen Blick: Profi elektrische Grillplatte für Gastronomie & Imbiss Große glatte Grillfläche für vielseitige Speisen Ideal für Burger, Fleisch, Kebab, Fisch, Eier & Gemüse 9 mm starke hartverchromte Grillplatte Gleichmäßige Wärmeverteilung Besonders einfache Reinigung Robustes Edelstahlgehäuse Stufenlose Temperaturregelung bis 300 °C Überhitzungsschutz für sicheren Dauereinsatz Abnehmbare Fettauffangschale Hohe Aufkantungen gegen Fettspritzer Rutschfeste Füße für sicheren Stand Geeignet für den professionellen Dauereinsatz Technische Daten: Grillfläche: 518 x 330 mm Ausführung: glatt Material Gehäuse: Edelstahl Grillplatte: hartverchromt, 9 mm Stärke Temperaturbereich: bis 300 °C Ausstattung: Netzschalter mit Kontrollleuchte Sicherheit: Überhitzungsschutz Reinigung: abnehmbare Tropfschale Stand: rutschfeste Füße Diese elektrische Gastro Grillplatte ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen und Verkaufsstände, die Wert auf Leistung, Langlebigkeit und einfache Reinigung legen. Optimal für den täglichen Einsatz im Imbiss, Food Truck oder Restaurant.

Sale price: €356.88 Regular price: €439.71 (18.84% saved)
€356.88 incl. VAT €439.71
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Multi-Toaster mit 6 Zangen 230V/3000W 45x39x(H)40cm

Multi-Toaster mit 6 Zangen – 230 V / 3000 W Profi-Toaster für GastronomieDer Multi-Toaster mit 6 Zangen ist für den professionellen Einsatz in Frühstücksbereichen, Buffets, Cafés und gastronomischen Betrieben konzipiert. Durch seine zweistöckige Bauweise ermöglicht er das gleichzeitige Toasten mehrerer Portionen und sorgt für effiziente Abläufe bei hoher Auslastung.Die Infrarot-Quarzröhren sorgen für eine besonders schnelle Aufheizzeit und erreichen innerhalb von etwa 30 Sekunden ihre maximale Betriebstemperatur. Gleichzeitig kühlen die Heizelemente nach dem Abschalten sehr schnell wieder ab, was eine sichere und kontrollierte Nutzung unterstützt.Über den integrierten Schalter lassen sich verschiedene Heizgruppen separat steuern, wodurch der Energieeinsatz flexibel angepasst werden kann. Eine mechanische 15-Minuten-Zeitschaltuhr mit Signalton erleichtert die präzise Steuerung der Toastvorgänge.Das Gerät ist mit zwei Ebenen und insgesamt sechs Edelstahl-Toasterzangen ausgestattet, die eine gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen ermöglichen und einen reibungslosen Servicebetrieb unterstützen.Vorteile auf einen Blick:Zwei Ebenen für gleichzeitiges Toasten mehrerer Portionen6 robuste Toasterzangen aus Edelstahl im LieferumfangSchnelle Aufheizung durch Infrarot-QuarzröhrenTemperatur in ca. 30 Sekunden betriebsbereitSchnelles Abkühlen der Heizelemente für mehr SicherheitSeparate Steuerung der HeizgruppenMechanische 15-Minuten-Zeitschaltuhr mit SignaltonEffizienter Einsatz im professionellen Buffet- und GastrobereichTechnische Daten:Abmessungen: 450 × 390 × (H) 400 mmSpannung: 230 VLeistung: 3000 WEbenen: 2Toasterzangen: 6 StückHeizelement: Infrarot-QuarzröhrenTimer: 15 Minuten, mechanisch mit GlockensignalMaterial: EdelstahlDer Multi-Toaster bietet eine leistungsstarke und flexible Lösung für den schnellen Toastbetrieb in professionellen Küchen und Selbstbedienungsbereichen.

Sale price: €225.98 Regular price: €267.75 (15.6% saved)
€225.98 incl. VAT €267.75
€189.90 excl. VAT
Fritteuse Kitchen Line - 8L    Kitchen Line  8L  230V/3500W  265x430x(H)350mm-ING11279
Fritteuse Kitchen Line - 8L Kitchen Line 8L 230V/3500W 265x430x(H)350mm

Gehäuse und Öltank aus Edelstahl. Abnehmbares Element mit Abschaltfunktion beim Abnehmen. Abnehmbarer Ölbehälter für eine besonders einfache Reinigung. Heizleuchte zur Anzeige, ob das Heizelement in Betrieb ist. Die Temperatur kann bis auf 190ºC eingestellt werden. Ein Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass die Fritteuse nicht überhitzt. Überhitzungsschutz mit Reset für zusätzlichen Schutz. Frittierkorb mit wärmeisoliertem und extra langem Griff. Kaltzone zum Schutz der Ölqualität. Lieferung mit Frittierkorb und Deckel.

Regular price: €177.91
€177.91 incl. VAT
€149.50 excl. VAT