Der Eiscreme-Behälter aus Polycarbonat ist ein ideales Zubehör für die bequeme Lagerung von Eis und Sorbets unter geeigneten thermischen Bedingungen.
Passend für Eiscreme-Behälter aus Polycarbonat.
Passend für Eiscreme-Behälter aus Polycarbonat.
Eiscreme Maschine 2 Liter – Profi Speiseeismaschine für Gastronomie & Catering Die Eiscreme Maschine mit 2-Liter-Edelstahlbehälter ist die ideale Lösung für die schnelle und professionelle Herstellung von Eiscreme, Sorbets und Frozen Joghurt. Perfekt geeignet für Gastronomie, Hotels, Cafés, Catering und ambitionierte Küchen, ermöglicht sie cremige Ergebnisse in nur ca. 90 Minuten – ganz ohne Vorkühlen der Zutaten. Dank des leistungsstarken, luftgekühlten Kompressors ist eine kontinuierliche Produktion direkt vor Ort möglich. Leistungsstarke Kühltechnik für perfekte Konsistenz Die integrierte Kompressortechnologie sorgt für konstante und zuverlässige Kälte – ideal für den professionellen Dauereinsatz: Temperaturbereich: -10 °C bis -35 °C Integrierter luftgekühlter Kompressor Zusätzliche Kühlfunktion bis zu 2 Stunden für stabile Konsistenz bis zum Servieren Keine Vorkühlung der Zutaten erforderlich Effiziente Produktion & einfache Bedienung Die Maschine ist auf maximale Benutzerfreundlichkeit ausgelegt und unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Profi-Küche: Fertige Eiscreme in ca. 90 Minuten Großes, beleuchtetes Digitaldisplay Anzeige von Restlaufzeit und aktueller Temperatur Temperaturmessung direkt am Boden des Eisbehälters Hochwertige Ausstattung für den professionellen Einsatz Der entnehmbare 2-Liter-Eisbehälter aus Edelstahl ermöglicht hygienisches Arbeiten und einfache Reinigung. Das robuste Rührwerk aus POM sorgt für eine gleichmäßige Masse und perfekte Cremigkeit. 2-Liter Edelstahlbehälter, entnehmbar Leicht einsetzbares Rührwerk aus POM Transparenter Polycarbonatdeckel mit Twist-Lock-Verschluss Inklusive Messbecher und Eisspachtel Zuverlässig, hygienisch & leistungsstark Die Eiscreme Maschine ist für den professionellen Dauerbetrieb konzipiert. Das verwendete Kältemittel R600a sorgt für effiziente Kühlleistung bei gleichzeitig wirtschaftlichem Energieverbrauch. Produktvorteile auf einen Blick: Profi Eiscreme Maschine mit 2 Liter Kapazität Herstellung von Eiscreme, Sorbet & Frozen Yogurt Fertig in ca. 90 Minuten Temperaturbereich: -10 °C bis -35 °C Luftgekühlter Kompressor (kein Vorkühlen nötig) 2 Stunden Nachkühlfunktion für optimale Konsistenz Entnehmbarer Edelstahlbehälter (2 L) Digitaldisplay mit Temperatur- und Zeitanzeige Rührwerk aus robustem POM Inklusive Zubehör: Messbecher & Eisspachtel Kältemittel: R600a Ideal geeignet für: Eisdielen, Restaurants, Hotels, Cafés, Bars, Catering-Unternehmen und alle professionellen Küchen mit Anspruch auf frische, hochwertige Dessertproduktion.
Für 3 Waffeln.
Sehr massives Design. Abgerundete Ecken für einfache Reinigung. Geeignet für den Einsatz in Eistheken und Tiefkühlschränken.
HACCP Schneidebrett Set 6-teilig mit Rack – Profi Schneidebretter für Gastronomie, Bistro & Restaurant Das HACCP Schneidebrett Set mit 6 farbcodierten Schneidebrettern inklusive Halterung ist die perfekte Lösung für hygienisches und professionelles Arbeiten in Restaurant, Bistro, Großküche, Hotel, Catering und Gastronomie. Durch die klare Farbcodierung nach HACCP-Standard wird eine sichere Trennung verschiedener Lebensmittel gewährleistet und das Risiko von Kreuzkontaminationen deutlich reduziert. Die robusten Schneidebretter bestehen aus hochwertigem LDPE (Polyethylen geringer Dichte) und sind beidseitig glatt sowie vollständig zum Schneiden geeignet. Dank der praktischen Halterung aus stabilem Polypropylen (PP) lassen sich alle Bretter platzsparend, ordentlich und jederzeit griffbereit aufbewahren – ideal für professionelle Küchen mit hohem Arbeitsaufkommen. Das Set eignet sich optimal für die hygienische Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst und Milchprodukten und erfüllt die Anforderungen moderner HACCP-Küchenkonzepte. Vorteile des HACCP Schneidebrett Sets Professionelles HACCP Schneidebrett Set für Gastronomie 6 farbcodierte Schneidebretter nach HACCP-Standard Verhindert Kreuzkontamination bei der Speisenzubereitung Ideal für Restaurant, Bistro, Hotel & Großküche Inklusive praktischem Aufbewahrungs-Rack Platzsparende und hygienische Lagerung Beidseitig verwendbare Schneidflächen Robustes und langlebiges LDPE-Material Einfache Reinigung Spülmaschinengeeignet für kurze Spülgänge HACCP Farbcodierung der Schneidebretter Blau – roher Fisch Weiß – Milchprodukte Braun – gekochtes Fleisch Rot – rohes Fleisch Gelb – Geflügel Grün – Gemüse & Obst Technische Daten Produkt: HACCP Schneidebrett Set mit Rack Anzahl Schneidebretter: 6 Maße je Brett: 45 x 30 x (H) 1 cm Material Schneidebretter: LDPE (Polyethylen geringer Dichte) Material Halterung: PP (Polypropylen) Oberfläche: Beidseitig glatt HACCP-konform: Ja Spülmaschinengeeignet: Ja, für kurze Spülgänge Ideal geeignet für Restaurant Bistro Hotelküche Großküche Catering Kantine Café Food Truck Profi-Gastronomie Jetzt das HACCP Schneidebrett Set mit 6 Brettern und Rack kaufen und professionelle Küchenhygiene in der Gastronomie sicherstellen.
Eignet sich neben Eis auch beispielsweise ideal zum Portionieren und Anrichten von Pürees in gleichbleibenden Portionsgrößen.
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Mit verstärktem Glasfasernylongriff. Einfachere Unterscheidung der Portioniergröße dank der mitgelieferten Farbclips.
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Mit verstärktem Glasfasernylongriff. Einfachere Unterscheidung der Portioniergröße dank der mitgelieferten Farbclips.
Mit verstärktem Glasfasernylongriff. Einfachere Unterscheidung der Portioniergröße dank der mitgelieferten Farbclips.