Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Aus Polyethylen. Die Kappe sorgt dafür, dass die Soße frisch bleibt und die Hygiene gewahrt bleibt.

Passiermühle aus Edelstahl 400 × 215 × 175 mm – Profiqualität für Gastronomie, Großküchen & Catering Die hochwertige Passiermühle aus 18/10 Edelstahl ist das ideale Küchengerät für den professionellen Einsatz in Restaurants, Gastronomieküchen, Großküchen und Cateringbetrieben. Mit ihrer robusten Verarbeitung und den zwei mitgelieferten Einsätzen eignet sie sich perfekt zum schnellen und effizienten Passieren von Lebensmitteln – ideal für Cremesuppen, feine Soßen, Pürees oder Gemüsezubereitungen. Dank der stabilen Edelstahlkonstruktion ist die Passiermühle besonders langlebig, hygienisch und für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche konzipiert. Die zwei austauschbaren Einsätze mit Ø 140 mm (grob und fein) ermöglichen unterschiedliche Konsistenzen – von rustikal bis besonders fein passiert. Die großzügigen Maße von 400 × 215 × 175 mm sorgen für komfortables Arbeiten und eine hohe Verarbeitungskapazität, wodurch sie sich hervorragend für Großküchen, Kantinen, Hotels und Cateringunternehmen eignet. Produktvorteile auf einen Blick Professionelle Passiermühle für Gastronomie, Großküchen und Catering Ideal für Cremesuppen, Soßen, Pürees, Gemüse und Fruchtzubereitungen 2 Einsätze (Ø 140 mm): grob und fein Hochwertiger 18/10 Edelstahl – langlebig, rostfrei und hygienisch Spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz in Restaurantküchen Technische Daten Maße: 400 × 215 × 175 mm Durchmesser Einsätze: Ø 140 mm Material: 18/10 Edelstahl Reinigung: Spülmaschinengeeignet Einsatzbereich: Restaurant, Gastronomie, Catering, Großküche Diese Profi-Passiermühle aus Edelstahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche, wenn es um das schnelle und gleichmäßige Passieren von Zutaten und das Zubereiten perfekter Suppen und Soßen geht.

Passiertuch 70 x 70 cm aus Baumwolle – Profi Küchentuch für Gastronomie & Großküche Das hochwertige Passiertuch 70 x 70 cm aus 100 % Baumwolle ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für die professionelle Küche. Ob in Gastronomie, Restaurant, Großküche, Catering, Hotelküche oder Bistro – das Küchentuch eignet sich ideal zum Passieren, Filtern und Klären verschiedenster Speisen und Flüssigkeiten. Besonders beim Klären von Brühen, Fonds, Saucen oder Suppen sorgt das fein gewebte Baumwolltuch für optimale Ergebnisse und eine saubere Konsistenz. Auch für die Zubereitung von Käse, Desserts, Marmeladen oder zum Abseihen von Flüssigkeiten ist das Passiertuch vielseitig einsetzbar. Das robuste Baumwollmaterial überzeugt durch hohe Strapazierfähigkeit und hygienische Eigenschaften im täglichen Profi-Einsatz. Dank der Waschbarkeit bis 95°C lässt sich das Passiertuch besonders gründlich reinigen und mehrfach verwenden – ideal für professionelle Küchen mit hohen Hygieneanforderungen. Vorteile auf einen Blick Passiertuch 70 x 70 cm aus 100 % Baumwolle Ideal für Gastronomie, Catering & Großküchen Perfekt zum Klären von Brühen und Fonds Zum Passieren, Filtern und Abseihen geeignet Wiederverwendbar und besonders langlebig Waschbar bis 95°C Hygienisch und pflegeleicht Vielseitig einsetzbar in Profi- und Hobbyküchen Einsatzbereiche Ideal geeignet für: Klären von Brühen und Suppen Passieren von Saucen und Fonds Abseihen von Flüssigkeiten Käse- und Dessertzubereitung Gastronomie, Bistro & Catering Großküchen und Hotelküchen Das professionelle Passiertuch aus Baumwolle – für feine Ergebnisse und hygienisches Arbeiten in jeder Küche.

Feinmaschig.

Feinmaschig.

Digitale Küchenuhr mit Magnet & Ständer – Profi Timer für Küche, Gastronomie & Backen Die digitale Küchenuhr mit Magnet und praktischem Standfuß ist der ideale Küchenhelfer für Gastronomie, Imbiss, Food Truck, Bäckerei, Restaurant oder den privaten Haushalt. Mit der präzisen Countdown-Funktion bis 99 Minuten und 59 Sekunden behalten Sie Garzeiten, Backzeiten und Kochvorgänge jederzeit zuverlässig im Blick. Dank des integrierten Magneten lässt sich der digitale Küchentimer bequem an Kühlschrank, Dunstabzugshaube oder anderen Metallflächen befestigen. Alternativ sorgt der stabile Standfuß für eine flexible Platzierung auf Arbeitsflächen oder Küchentheken – perfekt für professionelle Küchen und stressige Arbeitsabläufe. Das moderne digitale Bedienfeld ermöglicht eine einfache und schnelle Einstellung der Zeit. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl und ABS-Kunststoff garantiert Langlebigkeit und eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Vorteile auf einen Blick: Digitaler Küchentimer mit Countdown-Funktion Ideal für Küche, Gastronomie, Backen & Kochen Countdown bis 99 Minuten und 59 Sekunden Mit praktischem Magnet zur Befestigung Integrierter Standfuß für flexibles Aufstellen Einfach bedienbares digitales Display Robustes Gehäuse aus Edelstahl und ABS Perfekt für Restaurant, Imbiss & Food Truck Kompakt, platzsparend und langlebig Batterie bereits enthalten Technische Daten: Maße: 6,5 x 7 x (H) 1,7 cm Funktion: Countdown-Timer Maximalzeit: 99 Minuten / 59 Sekunden Material: Edelstahl 18/0, ABS Bedienfeld: digital Batterie: inklusive Die digitale Küchenuhr ist ein unverzichtbares Zubehör für präzises Arbeiten in jeder professionellen Küche und erleichtert das perfekte Timing beim Kochen, Grillen und Backen.

Einstellbar bis max. 60 Minuten. Misst minutengenau. Magnetische Rückseite. Die rote Markierung zeigt die verbleibende Zeit an. Auch aus der Entfernung gut ablesbar.

Mit Magnetclip Countdown bis zu: 99Min. und 59Sek. 1x Batterie 1.5V AAA Alkaline-Batterie inkludiert (nicht wiederaufladbar).

Mit Clip zum Befestigen des Thermometers an der Milchkanne. Grüne Markierung zeigt die ideale Milchtemperatur für Cappuccino etc. Temperaturbereich -10º bis +110ºC. Graduierung: 1ºC. Edelstahlsonde mit Schutzkappe. Leicht abzulesen.

Mit Aufhängehaken. Temperaturbereich von -40ºC bis +40ºC. Graduierung: 1ºC.

Kühlschrankthermometer analog – Präzises Thermometer für Kühlschrank, Kühlraum & Gastronomie Das analoge Kühlschrankthermometer ermöglicht eine zuverlässige und einfache Temperaturkontrolle in Kühlschränken, Kühlvitrinen, Kühlräumen, Gefrierbereichen und Lebensmittel-Lagern. Ideal für Gastronomie, Restaurant, Café, Bäckerei, Metzgerei, Imbiss, Hotel sowie den privaten Haushalt. Dank der gut ablesbaren Temperaturskala können Sie die aktuelle Kühltemperatur jederzeit schnell kontrollieren und die Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelvorschriften sicherstellen. Das Thermometer hilft dabei, Lebensmittel optimal zu lagern und die Kühlkette zuverlässig zu überwachen. Der große Messbereich von -50 °C bis +50 °C macht das Thermometer vielseitig einsetzbar – sowohl für Kühl- als auch für Gefrieranwendungen. Durch den integrierten Aufhängehaken kann das Thermometer flexibel im Kühlschrank, Kühlraum oder Kühlregal angebracht werden. Das robuste Gehäuse aus Polystyrol (PS) ist leicht, langlebig und für den täglichen Einsatz bestens geeignet. Vorteile auf einen Blick: Analoges Kühlschrankthermometer für präzise Temperaturkontrolle Ideal für Gastronomie, Lebensmittelhandel & Haushalt Geeignet für Kühlschrank, Kühlraum und Gefrierbereich Gut lesbare Temperaturskala Schnelle Kontrolle der Kühltemperatur Unterstützt die Einhaltung von HACCP-Richtlinien Großer Messbereich von -50 °C bis +50 °C Praktischer Aufhängehaken Leichtes und robustes Gehäuse Einfache und zuverlässige Anwendung Technische Daten: Maße: Ø 7,2 x (H) 2,1 cm Temperaturbereich: -50 °C bis +50 °C Anzeige: analog Material: Polystyrol (PS) Befestigung: integrierter Aufhängehaken Das analoge Kühlschrankthermometer ist ein unverzichtbares Kontrollinstrument für die sichere Lagerung von Lebensmitteln und sorgt für eine zuverlässige Temperaturüberwachung im professionellen und privaten Bereich.

Mit Anzeige ‘blutig, medium oder durchgebraten’. 50 mm Edelstahlsonde. Geeignet für den Einsatz im Ofen.

Messbereich 0ºC bis +100ºC. Graduierung 1°C/33.8°F. 127 mm Edelstahlsonde. Sondenkappe mit Klipp. Leicht abzulesen.

Messbereich: -50ºC bis +25 ºC. Messeinheit: ºC. Graduierung: 2,5ºC. Edelstahlgehäuse mit Aufhängehaken und Ständer. Leicht abzulesen.

Messbereich +50ºC bis +300ºC. Graduierung: 10ºC. Edelstahlgehäuse mit Aufhängehaken und Ständer. Leicht abzulesen.

Digitales Thermometer mit Timer-Funktion – Präzision für Gastronomie & Hotelküchen Das digitale Thermometer ist das perfekte Werkzeug für professionelle Köche, Bäcker und Küchenpersonal in Gastronomie und Hotellerie. Mit einem großen Messbereich von -50 bis +250°C und einer praktischen Timer-Funktion mit Countdown sorgt es für präzise Temperaturkontrolle bei jedem Arbeitsschritt – vom Grillen über das Braten bis zum Backen. Produkt-Highlights: Großer Messbereich: von -50 bis +250°C – ideal für Fleisch, Fisch, Backwaren, Soßen und Desserts Wahlweise Anzeige in °C oder °F Kontinuierliche Temperaturüberwachung für exakte Garergebnisse Hohe Messgenauigkeit: ±4/5 °C zwischen -50 und -20°C ±1 °C zwischen -10 und 100°C ±2 °C zwischen 100 und 150°C / -20 bis -10°C ±3 °C zwischen 150 und 200°C ±5 °C zwischen 200 und 250°C Max-/Min.-Temperaturfunktion für präzise Auswertung Akustisches Signal beim Erreichen der gewünschten Temperatur 150 mm Edelstahlsonde (hitzebeständig) – kann beim Backen im Ofen verbleiben Batterie inklusive: 1x AAA 1,5 V Alkalibatterie Technische Details: MaterialEdelstahlAutomatische TaraNeinDisplay mit HintergrundbeleuchtungNeinBatterien inkludiertJaTemperaturanzeigeCelsius (wahlweise °F)Messbereich-50 bis +250°CAnzeigeEinseitig Ideal für: Gastronomiebetriebe und Hotelküchen Bäckereien und Konditoreien Caterer, Foodtrucks und Eventküchen Private Hobbyköche, die Präzision lieben Fazit: Mit dem Braten Thermometer mit Timer-Funktion haben Profis und ambitionierte Köche stets die volle Kontrolle über ihre Speisen. Ob im Ofen, am Grill oder beim Sous-Vide-Garen – dieses Thermometer garantiert Zuverlässigkeit, Präzision und Sicherheit in jeder Küche.

Wasserdicht. Messbereich -50ºC bis +300ºC. Graduierung 0,1ºC zwischen -19.9ºC und +199,9ºC, für die restlichen Temperaturbereich 1ºC. Genauigkeit 1ºC zwischen -20ºC und +100ºC, für die restlichen Temperaturbereich ≈ 2ºC. “Haltefunktion” hält gemessene Temperatur auf dem Display. 120 mm Edelstahlsonde. Sekundenschnelle Temperaturmessung. Automatische Abschaltung nach 10 min Mit Hülle für die Sonde und ergonomischem Griff. Inklusive Batterie.